クリスマス限定 白苺とグリューワインのパフェ
2025年最後を締めくくるは佐賀県産の淡雪を使用した白苺とグリューワインのパフェ。
赤ワインをベースにチーズやスパイスを組み合わせた至高の大人パフェに仕上げました。
スパイスとフルーティーな香りのグリューワインのジュレ、リンゴのコンポートは本場ヨーロッパのクリスマスマーケットに訪れた時の気持ちを思い出させてくれました。
1年の中でも特別なイベントであるクリスマスには薬院にあります夜カフェamberで素敵なクリスマスをお過ごしください。
